Tarator kip

Tartaat van kip in yoghurtsaus, tahine en knoflook.

Labneh

Yoghurt met komkomer en knoflook.

Hommus

Kikkererwten puree met tahine en citroen

Hommus bl laham

hommus belegd met gebakken rundvlees.

Baba Ghanoesh

Gegrilde aubergine met verse groente.

Muhammara

Pikante pepers pasta met granaatappel dressing

Moutabal

Gegrilde aubergine met tahine, yoghurt en knoflook.

Creme toum

Opgeklopte eiwit met zonnebloem olie,knoflook en citroen.

Badinjan mishwi

Gegrilde aubergine met tomaten, uien en groene pepers.

5 Mix koudemazza`s

5 verschillende koude mezza's

Borek kaas, (4st)

Filodeeg rol met fetakaas en kruiden.

Borek kip (4st)

Filodeeg rol gevuld met gekruide kip.

kibbeh traboulsie (4st)

Bulgur bal gevuld met gekruid gehakt.

Falafel (5st)

Gefrituurde gemalen kikkererwten met tahine.

Toshca

Arabisch platbrood gevuld met rundergehakt en witte kaas.

Chicken strips (5st)

Chicken strips met cream toem.

Jibneh mushwiyeh

Gegrilde hallumi kaas.

Batata haara

Gebakken aardappel krieltjes met dressing.

Jawaneh (6St)

Traditioneel gemarineerde kippenvleugels.

Garnalen

Gegrilde gepelde garnalen met een heerlijke kruidendressing.

Yalanji

druivenbladeren met rijst en groente.

Kalieh

mals rundvlees draadjesvlees

Kras Nahnah

Op houtskool gegrilde tartaarvlees, knoflook en dressing.

Kibda / Al kabsa dajaj

Gegrilde lamslever

Octopus rosemary batat

Octopus met rosemarijn en aardappel.

Maria

Arabisch platbrood gevuld met gemarineerd rundergehakt.

Kebab

Twee spiezen van gegrild gekruid gehakt.

Shish Kip

Twee spiezen gegrilde kipfilet.

Tikka Kalfsvlees

Twee spiezen gegrilde gemarineerde stukken kalfshaas.

Lamskoteletten (6st)

botermalse lamskoteletjes uit nieuw zeeland.

Shish Kabab en Kip.

Op Houtskool gegrilde rundergehakt en kipfilet aan de spies en een frisse marinade.

Shish Kabab en Tikka Kalf.

Op Houtskool gegrilde rundergehakt en kalfshaas.

Tikka en Shish Kip

Op Houtskool gegrilde lamsvlees en kipfilet.

De mixed grill

1 spies kipfilet, 1 spies kebab 1 spies shekaf en 1 lamskotelet.

kindermenu

kipnuggets met patat

Pasta Pollo

Pasta met kipfilet, champignons, uien, en roomsaus.

Pasta Gamba’s

Pasta met garnalen, ui, knoflook, en roomsaus.

Hamburger

Rundvlees, sla, ui, tomaat, augurk, cheddar kaas en huisgemaakt hamburgersaus.

Babylonia burger

Rundvlees met sla, gebakken uien, cheddar kaas, bacon, augurk,tomaat, onion rings, bataat en huisgemaakt hamburgersaus.

Cheese burger

Rundvlees, met cheddar smeltkaas, verse uitjes, augurk, mosterd en ketchup.

Double Babylonia Burger

Rundvlees, met sla, ui gebakken uien, dubbel cheddar kaas, dubbel bacon, augurk, tomaat, bataat en onion rings.

Chicken Burger

Kip, cheddar kaas, augurk, rode uienringen, tomaat en sla en met saus naar keuzen.

dorade

Heerlijke gemarineerde dorade van de houtskoolgrill.

Zalmflet

gerookte zalmfilet

Octopus

Octopus, gernaal, zalammet rosemary en batat.

Friet

Rijst

Wedges

Bulgur

Knafeh

Ijs

Arabisch ijs

Baklava

Zoete bladerdeeg pastei gevuld met pistache.

Baklava met ijs.

Baklava met vanille ijs en slagroom.

Cheesecake

Cheesecake aardbei

Halawet El Jibn

Een verse deegpastei met mozarella en rozenwater gevuld met slagroom afgemaakt met pistache en suikerwater.

Lava Cake

Een zachte chocolade brownie, gevuld met warme chocolade fondue.

Fruitschaal (2 Personen)

Een schaal met vers fruit. (4 personen €20 en groep €40)

Mix Dessert

Een mix van baklava, halawet al jibn en een bolletje ijs.

Grand Dessert

Een echte verwennerij (voor 2 personen)

Oreo

Pistache

Kokos

Banaan

Stroopwafel

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Sprite

Tonic

Bitterlemon

Ginger Ale

Fernandes

Rood of Groen.

Fuze Tea

sparkling, green of peach.

Hawaii

Cream Soda

Rivella

Appelsap

J'us de Orange

Mogu Mogu

RedBull

Fles Chaudfontaine Rood/Blauw

Fles Chaudfontaine Rood/Blauw

Thee

Koffie

Arabische Koffie

Espresso

Cappuccino

Latte Macchiato

Verse Muntthee met honing.

Muntthee met citroen en gember

Grolsch Pils

Grolsch Radler

Grolsch 0.0%

Corona

Libanees Bier Al Maza

Blanco de Blanc

Droog Wit

Zoet Wit

Rood

Rose

Bacardi Black

Malibu

Hennessy

Grey Goose

Yeni Raki

Black Lable

Jack Daniels / Jack Daniels Honey

Vodka Red

Vodka Abslout / Smirnoff

Shots

Dropshot, Tequilla, Sourz of Sambucashot.

Flessen

Prijs op locatie

Sex on the beach

Smirnoff Vodka, Peachtree, jus d'orange en cranberrysap

Tequila Sunrise

Tequila, grenadine en jus d’orange.

Mojito

Munt, Limoensap, Suiker, Bacardi en Soda.

Aardbei Mojito

Aardbei, Mint, Limoensap, Suiker, Bacardi en Soda.

Margarita Tequila

Cointreau en Citroensap

Sex on the beach

Mojito

Mint Limoensap, Suiker, siroop, munt en Sprite.

Aardbei

Munt Aardbei, Limoensap, soda, munt en Sprite.

RedBull Munt

Munt,limoen,limoensop,suikersiroop en redbull.

Ginger Ale

Ginger Alle Munt,limoen, limoensop, suikersiroop en Ginger Ale.

Alle Smaken

Ijsslang

Nieuwe kop

Fruitkop